Electrolux Professional | Přizpůsobená a Kompletní Řešení, Která Usnadní, Zefektivní a Zpřístupní Udržitelný Rozvoj Vašeho Podnikání v Oblasti Jídla, Nápojů a Prádelny
Tunelové košové myčky nádobí green&clean duální oplach, WashSafe, 0-Lime, EL, 200 košů/hod, P>L/L>P (KÓD CC0FVV)
Tunelové košové myčky nádobígreen&clean duální oplach, WashSafe, 0-Lime, EL, 200 košů/hod, P>L/L>P
Tunelové košové myčky s duálním oplachem

Tunelové košové myčky nádobí
green&clean duální oplach, WashSafe, 0-Lime, EL, 200 košů/hod, P>L/L>P

KÓD CC0FVV

Tunelová košová myčka 200 košů/hod, WASH SAFE, ZERO LIME, nakládání zprava/zleva s možností přizpůsobení směru na místě (z výroby dodáváno std. v provedení zprava doleva), duální oplach, samočistící cyklus, CLEAR BLUE Filtrační systém, dotykové ovládání, 3 rychlosti, izolované dveře.

Specifikace

  • Teplota vzduchu: 27 °C

    Vlhkost vzduchu (na vstupu, na výstupu): 100 / 100 % r.h.

    Latentní teplo: 5300 W

    Citelné/přímé teplo: 3400 W

    Objem vzduchu (na vstupu, na výstupu): 86 / 107 m³/h

    Data jsou měřena na výstupech vzduchu při okolní teplotě 25°C a 60% rel.h., teplotě přívodní vody 18°C a vztahuji se pouze na samotnou myčku.

    Tento model vyžaduje odsávací digestoř. Přečtěte si prosím přiložené doporučeni provedeni odsávací digestoře "Recommended Exhaust Hood Design”.

  • Když je stroj provozován v souladu s normou DIN 10510.

    Topná tělesa v předmývací zóně jsou aktivována pouze během sanitačního cyklu.

    Mycí čerpadlo: 1.5kW

    Napětí: 380-415 V/3N ph/50 Hz

    Topná tělesa předmývací nádrže: 7 kW

    Výchozí instalovaný příkon: 22.7 kW

    Topná tělesa bojleru: 10 kW

    Čerpadlo předmytí: 0.37 kW

    Min.instalovaný příkon: 12.7 kW

    Tělesa mycí nádrže: 10 kW

    Pokud je k myčce instalován sušící modul jako extra příslušenství, je nutné přičíst příkon modulu sušení k příkonu myčky a el. přívod dimenzovat na tuto společnou hodnotu.

  • Přívod studené vody: G 3/4"

    Teplota přívodní vody pro předmytí: 10-30°C

    Při tvrdosti vody pod 7°fH/4°dH je zapotřebí speciální mycí a lešticí prostředek.

    Průtok odpadu ve špičce: 2.5 l/s

    Objem předmývací nádrže: 35 l

    Objem mycí nádrže: 70 l

    Přívod teplé vody: G 3/4"

    Odpad průměr: 50mm

    Tlak přívodní vody: 1.5-6 bar

    Teplota přívodní vody (mytí a oplach): 50 - 65°C

    Tvrdost přívodní vody: 5-8 °fH / 2.8-4.5°dH

    Spotřeba oplachové vody: 180 l/h

  • Pouze pro přepravní účely lze hloubku stroje zmenšit buď na 895mm demontáží hlavního vypínače nebo na 797mm demontáži ovládací skříně a madel dveří.

    Referenční norma používaná pro měřeni hluku: IEC60335-2-58 příloha AA.

    Teplota mytí: 55 - 65 °C

    Vzdálenost od stolu ke stolu: 1680 mm

    Výška při otevřených dveřích: 2095 mm

    Rozměr vstupního otvoru (šířka): 530 mm

    Teplota oplachu: 85 °C

    Kapacita košů/hod (max. rychlost): 200 košů/3600talířů

    Kapacita za hodinu ( (střední rychlost): 148 košů/2664 talířů

    Vnější rozměry, Šířka 1880 mm

    Vnější rozměry, Hloubka 925 mm

    Vnější rozměry, Výška 1785 mm

    Kapacita za hodinu (v souladu s DIN): 95 košů/1710 talířů

    Rozměr vstupního otvoru (výška): 490 mm

    Teplota předmytí: 10-40°C

  • Spotřeba oplachové vody při max.rychlosti (l/koš): 0.9 lt/rack

    Hladina hluku: <62 dBA

Funkce výrobku

Hlavní funkce

Ochrana IP25 proti tryskající vodě, pevným objektům a malým zvířatům (větším než 6 mm).
Zabudovaný vypouštěcí ventil v nádržích umožňuje automatické vypouštění a plnění pro regeneraci vody v nádrži bez jakéhokoliv přerušení mycího procesu.
Maximální kapacita až 200 košů/hod, s možností přepnutí na rychlost v souladu s DIN 10510 nebo jinou rychlost.
Zařízení je připraveno k připojení s OnE Connectivity pro 24/7 monitorování v reálném čase, pro zvýšení využití zařízení, maximální zisk a optimalizaci vašich procesů.
CLEAR BLUE vyspělý filtrační systém odstraňuje z mycího roztoku nečistoty a stará se tak o čistší mycí roztok a vyšší účinnost aktivního mycího detergentu, čímž zajišťuje lepší mycí výkon a nižší provozní náklady.
Zabudovaný WASH-SAFE CONTROL systém je dostatečně dimenzovaný pro zvýšení teploty přívodní vody na minimálně 85°C pro sanitační oplach. Nevyžaduje žádný externí bojler. Zabudovaný zpětný vzduchový ventil a oplachové čerpadlo zaručují konstantní teplotu 85°C a tlak po celou dobu oplachového cyklu, bez ohledu na tlak přívodní vody.
Předmývací zóna používá k odstranění zbytků jídel studenou vodu, takže nedochází k jejich "zapékání" na talířích, a zlepšuje tak výkon předmytí.
Obsluha může pomocí ovládacího panelu vybrat ze tří rychlostí posuvu košů a rychlosti lze i přizpůsobit přímo na místě dle požadavků zákazníka.
Intuitivní dotykový ovládací panel je vybaven uživatelsky přívětivým displejem pro snadnou komunikaci s myčkou a sledování jejího stavu. Myčka nabízí tři různé přístupové úrovně interakce s myčkou, z nichž každá zobrazuje relevantní zprávy a informace buď pro obsluhu nebo pro pracovníky běžné údržby nebo pro pracovníky autorizovaných servisních partnerů.
Všechny vnitřní komponenty: mycí a oplachová ramena, filtry nádrží, záclonky lze snadno vyjmout pro čištění.
Zařízení je vybaveno USB portem pro čtení provozních dat, identifikačních údajů, počítadla cyklů a spotřeb, alarmových záznamů a stavů apod. Dále umožňuje stahování a nahrávání nastavení stroje a aktualizaci firmware.
Technologie duálního oplachu zajišťuje, že oplachová voda maximálně pokrývá každý roh mycího koše uvnitř oplachové zóny a zajišťuje dokonalou hygienu umývaného nádobí.
Standardně je vybaven automatickým vypouštěcím, čistícím a sanitačním cyklem. Vnitřní komora je zcela vyčištěna nebo sanitována, aby se zabránilo šíření bakterií pro maximální hygienu a zkrácení manuální práce / času pro obsluhu.
Velkoplošné vyvážené inspekční dveře umožňují neomezený přístup do mycí a oplachové zóny. Pěnová izolace dveří zvyšuje pevnost dveří a zároveň snižuje zvukové a tepelné ztráty.

Sustainability

Všechny komory bez jakýchkoliv trubek a tím i skrytých nečistot.
Samo-vypouštěcí mycí čerpadla poskytují maximální hygienu.
Automatické záložní režimy jsou aktivovány v případě poruchy. Průvodce řešením pro rychlé opravy vč. 150 přesných upozornění a 23 snadno srozumitelných procesů pro řešení problémů.
Autostart/stop funkce zajišťuje, že jednotlivé zóny se spouští pouze tehdy, pokud jimi prochází koš. Tím se snižuje spotřeba jak vody a energie, tak i hlučnost.
ZERO LIME odvápňovací zařízení jako plně automatický cyklus zajišťuje úplné odstranění vápenatých usazenin z bojleru, hydraulického okruhu, mycí a oplachové komory, čímž umožňuje maximální výkon a nižší spotřebu energie díky vysoké účinnosti topných těles.
Duální oplach se vzduchovým zpětným vzduchovým ventilem a přídavným oplachovým čerpadlem zaručuje spotřebu oplachové vody 0,9 litru / koš bez ohledu na tlak vstupní vody, aby byla zajištěna nízká spotřeba energie, vody, čisticího prostředku a leštidla

Konstrukce

Všechny hlavní součásti vyrobené z robustních ušlechtilé nerez oceli 304 AISI: vnější přední, boční panely a vnitřní komora, mycí a oplachová ramena, dveře a systém posunu košů.
Externí příprava pro vstup vody, odpad, mycí & oplachové prostředky pro rychlou a snadnou instalaci na obou stranách myčky.
Všechny elektrické komponenty jsou umístěny do jednoho IP65 centrálního boxu, zcela izolovaného od vody a páry, pro zajištění vysoké spolehlivosti.
Modularní konstrukce umožňuje nejen myčku rozdělit před dodávkou a znovu spojit u zákazníka, ale také lze přizpůsobit a rozšířit/doplnit myčku o další moduly na místě a v průběhu času.
Hlubokotažená lisovaná mycí nádrž s oblými rohy a svažitým dnem směrem k odpadu pro rychlý odvod vody a snadné čištění. Lisovaná nádrž bez svařovaných bodů nabízí garantované vodotěsné řešení.
Výškově stavitelné nožičky pro umožnění pohodlného čištění prostoru pod zařízením.

Detergenty (nejsou součástí dodávky)

Obrázek
Kód
Popis
Kód: 0S2092
C11 Mycí prostředek pro myčky nádobí, 1 balení obsahuje 2 kanystry po 5 litrech. Vhodný pro tvrdou a středně tvrdou vodu.
Kód: 0S2093
C11 Mycí prostředek pro myčky nádobí ECO, 1 balení obsahuje 2 kanystry po 5 litrech. Speciální "Eco-Formula" bez obsahu fosfátů, EDTA a NTA. Vhodný pouze pro změkčenou vodu do 4°dH.
Kód: 0S2094
C12 Oplachový prostředek pro myčky nádobí, 1 balení obsahuje 2 kanystry po 5 litrech. Vhodný pro všechny tvrdosti vody.
Kód: 0S2281
C11 Mycí prostředek pro myčky nádobí, 1 balení obsahuje 1 kanystry po 20 litrech. Vhodný pro tvrdou a středně tvrdou vodu.
Kód: 0S2362
C30 Víceúčelový odvápňovací prostředek, 1 balení obsahuje 2 kanystry po 5 litrech.
Kód: 0S2904
C15 Oplachový prostředek ECO pro myčky nádobí, 1 balení obsahuje 2 kanystry po 5 litrech. Vhodný pouze pro změkčenou vodu do 4°dH.

Vyplňte tento formulář pro získání více informací

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)